2024 SCHEUREBE trocken
BODEN
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mergeliger Lehm bis Ton
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WEIN
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Ihrem Duft kann man sich nur schwer entziehen! Handgelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren ist unsere Scheurebe die Antwort auf Sauvignon Blanc. Im Duft weiße Grapefruit, Blutorange und Mandarine, im Geschmack reife, gelbe Nektarine mit aromatischem Abgang
SPEISEEMPFEHLUNG
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Dieser Wein passt sehr gut zur nicht allzu scharfen asiatischen Küche, Melone mit Parmaschinken, Krustentieren in Tomatensauce und Pasta. Der ideale Aperitif für den Sommer mit moderatem Alkohol.
Alkohol 12,0 % vol.
Restzucker 5,0 g/l
Gesamtsäure 5,6 g/l
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Lagerfähigkeit bis Ende 2029
Artikel-Nummer F2425D
Mengenangabe 0,75 l
Sonstige Angabe enthält Sulfite
2023 CUVEE 3 S
BODEN
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mergeliger Lehm bis Ton, am Gebirgsrand Buntsandsteinverwitterungsboden
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WEIN
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Weißwein-Cuvée aus den 3 Sorten:
Grauer Burgunder, Scheurebe & Weißer Burgunder
Im Duft erinnert der Wein an weiße Blüten, im Geschmack kräftig, gelbe Früchte, eine würzige Note. Lebendiges Süße/Säurespiel
SPEISEEMPFEHLUNG
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Das Cuvée passt perfekt zur sommerlichen Küche, zu Salaten mit kurzgebratenem hellen Fleisch, Fisch oder Geflügel. Ein wunderbar unkomplizierter Trinkgenuss!
Alkohol 12,0 % vol.
Restzucker 10,3 g/l
Gesamtsäure 5,4 g/l
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Lagerfähigkeit bis Ende 2028
Artikel-Nummer F2399
Mengenangabe 0,75 l
Sonstige Angabe enthält Sulfite
Weinmanufaktur STEINBOCK
Die Pfalz-ein Garten Eden, beste Bedingungen für Spitzen-Weine.
Unsere Manufaktur liegt im Zentrum der deutschen Weinstrasse. Geniessen Sie unsere authentischen und charakterstarken mit Liebe angebauten und Erfahrung gekelterten Spitzenweine Scheurebe und eine Cuvée.
Unser Wingert (für Nichtpfälzer: Weinberg)
Weegmüllers Comeback
Die Steinbock Wein-Manufaktur ist ein Neuanfang der Schwestern Weegmüller nach dem Verkauf des elterlichen Weinguts mangels Nachfolger. Winemakerin Stefanie Weegmüller-Scherr macht hier zwei Weissweine, eine Cuvée aus Scheurebe, Weissburgunder und Grauburgunder und eine Scheurebe sortenrein, Rebsorten, die schon immer herausragend "aus ihrer Feder" waren. Jetzt als privates Hobby ganz einfach, weil sie es kann wie keine Zweite. Lesen Sie HIER den ganzen informativen Artikel über den "Rentnerwein" :-) von Thilo Knott.
WEINMANUFAKTUR STEINBOCK
Gaby Weegmüller
Mandelring 24 A
67433 Neustadt an der Weinstrasse