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2023 SCHEUREBE 

 

BODEN

mergeliger Lehm bis Ton

WEIN

Ihrem Duft kann man sich nur schwer entziehen! Handgelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren ist unsere Scheurebe die Antwort auf Sauvignon Blanc. Im Duft Cassis, Limette,  Kumquats, im Geschmack leichte Koriander-Gewürznote mit aromatischem Abgang.

 
SPEISEEMPFEHLUNG

Dieser Wein passt sehr gut zur nicht allzu scharfen asiatischen Küche, Melone mit Parmaschinken, Krustentieren in Tomatensauce und Pasta. Der ideale Aperitif für den Sommer!

 

Alkohol                                                                11,0 % vol.

Restzucker                                                                 9,9 g/l

Gesamtsäure                                                             6,2 g/l

Trinktemperatur                                                     8 - 10 °C

Lagerfähigkeit                                              bis Ende 2028

Artikel-Nummer                                                         F2325

Mengenangabe                                                           0,75 l

Sonstige Angabe                                           enthält Sulfite

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2023 CUVEE 3 S

 

BODEN

mergeliger Lehm bis Ton, am Gebirgsrand Buntsandsteinverwitterungsboden

WEIN

Weißwein-Cuvée aus den 3 Sorten:

Grauer Burgunder, Scheurebe & Weißer Burgunder

Im Duft erinnert der Wein an weiße Blüten, im Geschmack kräftig, gelbe Früchte, eine würzige Note. Lebendiges Süße/Säurespiel

 

SPEISEEMPFEHLUNG

Das Cuvée passt perfekt zur sommerlichen Küche, zu Salaten mit kurzgebratenem hellen Fleisch, Fisch oder Geflügel. Ein wunderbar unkomplizierter Trinkgenuss!

 

Alkohol                                                                    12,0 % vol.

Restzucker                                                                    10,3 g/l

Gesamtsäure                                                                 5,4 g/l

Trinktemperatur                                                         8 - 10 °C

Lagerfähigkeit                                                   bis Ende 2028

Artikel-Nummer                                                              F2399

Mengenangabe                                                                0,75 l

Sonstige Angabe                                               enthält Sulfite

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Weinmanufaktur STEINBOCK

Weinmanufaktur STEINBOCK

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Die Pfalz-ein Garten Eden, beste Bedingungen für Spitzen-Weine. 
Unsere Manufaktur liegt im Zentrum der deutschen Weinstrasse. Geniessen Sie unsere authentischen und charakterstarken mit Liebe angebauten und Erfahrung gekelterten Spitzenweine Scheurebe und eine Cuvée.

Unser Wingert (für Nichtpfälzer: Weinberg)

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Weegmüllers Comeback

Die Steinbock Wein-Manufaktur ist ein Neuanfang der Schwestern Weegmüller nach dem Verkauf des elterlichen Weinguts mangels Nachfolger. Winemakerin Stefanie Weegmüller-Scherr macht hier zwei Weissweine, eine Cuvée aus Scheurebe, Weissburgunder und Grauburgunder und eine Scheurebe sortenrein, Rebsorten, die schon immer herausragend "aus ihrer Feder" waren. Jetzt als privates Hobby ganz einfach, weil sie es kann wie keine Zweite. Lesen Sie HIER den ganzen informativen Artikel über den "Rentnerwein" :-) von Thilo Knott.    

WEINMANUFAKTUR STEINBOCK

Gaby Weegmüller

Mandelring 24 A

67433 Neustadt an der Weinstrasse

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